Πώς ένα απλό στην παρασκευή και γνωστό από την αρχαιότητα έδεσμα, συνθέτει παραδόσεις διαφορετικών πολιτισμών, διατρέχει χρονικά διαφορετικές ιστορικές περιόδους και καταλήγει να γίνει το σήμα κατατεθέν μιας ολόκληρης γιορτής;

Με συστατικά τον κοσμοπολίτικο χαρακτήρα του νησιού, το θρησκευτικό αίσθημα, τη μουσική παράδοση και τον πλούτο της φύσης, οι μνήμες των οικογενειακών τραπεζιών γίνονται ζώσα ιστορία στην “Κέρκυρα, το νησί της τηγανίτας”.